Taula Vermut Clarete

VERMUT CLARETE VERMUT CLARETE CLARETE VERMUT

Elaborat amb un vi base de 80% vi clarete (Chardonnay, Sumoll i Garnatxa Blanca) i 20% Xarel·lo de la regió del Penedès.

Sucós, viu i amb capes, amb una acidesa fresca, un lleuger amargor i un toc de funk.

Perfecte servit amb gel o en un Negroni intens i refrescant.
Elaborado con un vino base de 80% vino clarete (Chardonnay, Sumoll y Garnacha Blanca) y 20% Xarel·lo de la región del Penedès.

Jugoso, vibrante y con capas, con una acidez fresca, un ligero amargor y un toque de funk.

Perfecto servido con hielo o en un Negroni intenso y refrescante.
Made with a base wine of 80% vino clarete (Chardonnay, Sumoll, and Garnacha Blanca) and 20% Xarel·lo from the Penedès region.

Juicy, vibrant, and layered, with bright acidity, a gentle bitter edge, and a touch of funk.

Perfect served over ice or mixed into a bold, refreshing Negroni.

22,95  inc. IVA
1
Contacte per distribució Contacto para distribución Contact for Distribution

El vi El vino The Wine

Taula Clarete s'elabora amb un 80% de vi Clarete—una barreja vibrant de Garnatxa Blanca, Chardonnay i Sumoll—equilibrada amb un 20% de Xarel·lo. Aquesta combinació confereix al vermut un caràcter sucós, viu i lleugerament funky. Taula Clarete se elabora con un 80% de vino Clarete—una mezcla vibrante de Garnacha Blanca, Chardonnay y Sumoll—equilibrada con un 20% de Xarel·lo. Esta combinación le aporta al vermut un carácter jugoso, vivo y ligeramente funky. Taula Clarete is crafted from 80% Clarete wine—a vibrant blend of Garnacha Blanca, Chardonnay, and Sumoll—balanced with 20% Xarel·lo. This combination gives the vermut a juicy, lively character with a touch of funk and complexity.

Producció Producción Production

Elaborat en un dels cellers més antics de Catalunya, Taula Clarete està endolcit amb sucre natural i conté només la quantitat mínima de sulfits necessària per a l'estabilització. El vi base clarete passa mesos en contacte directe amb herbes i botànics abans de convertir-se en vermut, aportant profunditat i complexitat. Cada lot celebra una elaboració acurada i l'art de la mínima intervenció, preservant el seu caràcter intens i vibrant. Elaborado en una de las bodegas más antiguas de Catalunya, Taula Clarete está endulzado con azúcar natural y contiene únicamente la cantidad mínima de sulfitos necesaria para su estabilización. El vino base clarete pasa meses en contacto directo con hierbas y botánicos antes de transformarse en vermut, aportando profundidad y complejidad. Cada lote celebra un trabajo cuidadoso y el arte de la mínima intervención, preservando su carácter intenso y vibrante. Produced in one of the oldest bodegas in Catalunya, Taula Clarete is sweetened with natural sugar and contains only the minimum amount of sulfites needed for stabilization. The clarete base wine spends months in direct contact with herbs and botanicals before being transformed into vermut, building depth and complexity. Every batch celebrates careful craftsmanship and the art of minimal intervention, preserving its bold, vibrant character.

Perfil de tast Perfil de cata Tasting Profile

Taula Clarete explota amb notes sucoses de fruites vermelles i de pinyol del vi Clarete, complementades pel caràcter de poma verda i cítrics del Xarel·lo. Lleus tocs de toronja, herbes mediterrànies i un toc lleugerament funky aporten profunditat i diversió. El final és viu, refrescant i lleugerament descarat—perfecte per a paladars aventurers. Taula Clarete estalla con notas jugosas de frutos rojos y de hueso del vino Clarete, complementadas con el carácter de manzana verde y cítricos del Xarel·lo. Sutiles toques de pomelo, hierbas mediterráneas y un ligero toque funky aportan profundidad y diversión. El final es vivo, refrescante y ligeramente descarado—perfecto para paladares aventureros. Taula Clarete bursts with juicy red berry and stone fruit notes from the Clarete base, complemented by the green apple and citrus character of Xarel·lo. Subtle hints of grapefruit, Mediterranean herbs, and a touch of funk add depth and playfulness. The finish is lively, refreshing, and slightly cheeky—perfect for adventurous palates.

Com prendre-ho Cómo tomarlo How to Drink

Millor servir-lo amb gel, una rodanxa de taronja i una gilda clàssica. Se recomienda servir con hielo, una rodaja de naranja y una gilda clásica. Best served on the rocks with a slice of orange and a classic gilda.
Friends of Taula Photography Friends of Taula Photography Friends of Taula Photography Friends of Taula Photography Friends of Taula Photography Friends of Taula Photography Friends of Taula Photography Friends of Taula Photography

LA TEVA CISTELLA

PRODUCTE SUBTOTAL
La teva cistella és buida.