El vi
El vino
The Wine
Elaborat amb vi 100% natural del Penedès, cultivat amb pràctiques sostenibles i mínimament processat per conservar-ne el caràcter pur. Una fusió harmoniosa de 50% Xarel·lo i 50% Garnatxa Blanca.
Elaborado con vino 100% natural del Penedés, cultivado con prácticas sostenibles y mínimamente procesado para preservar su carácter puro. Una mezcla armoniosa de 50% Xarel·lo y 50% Garnacha Blanca.
Crafted from 100% natural wine from Penedès, grown with sustainable practices and minimally processed to preserve its pure character. A harmonious blend of 50% Xarel·lo and 50% Garnacha Blanca.
Producció
Producción
Production
Taula Blanco està endolcit amb sucre natural, ressaltant els seus botànics vius i vibrants. Elaborat en un dels cellers més antics de Catalunya, conté només la quantitat mínima de sulfits necessària per a l'estabilització, preservant el seu caràcter pur i brillant. Cada glop reflecteix una elaboració acurada i un compromís amb la mínima intervenció.
Taula Blanco está endulzado con azúcar natural, realzando sus botánicos vivos y vibrantes. Elaborado en una de las bodegas más antiguas de Catalunya, contiene únicamente la cantidad mínima de sulfitos necesaria para su estabilización, preservando su carácter puro y brillante. Cada sorbo refleja un trabajo cuidadoso y un compromiso con la mínima intervención.
Taula Blanco is sweetened with natural sugar, enhancing its lively, vibrant botanicals. Produced in one of the oldest bodegas in Catalunya, it contains only the minimum amount of sulfites needed for stabilization, preserving its pure, bright character. Every sip reflects careful craftsmanship and a commitment to minimal intervention.
Perfil de tast
Perfil de cata
Tasting Profile
Taula Blanco s'obre amb aromes de cítrics i poma verda, característics del Xarel·lo, complementats amb els suaus notes florals i de fruites de pinyol de la Garnatxa Blanca. Al paladar, un lleuger toc de toronja, vainilla cremosa i herbes mediterrànies aporta complexitat i frescor. El final és viu i elegant, amb una mineralitat equilibrada que convida a un altre glop.
Taula Blanco se abre con aromas de cítricos y manzana verde, característicos del Xarel·lo, complementados con suaves notas florales y de fruta de hueso de la Garnacha Blanca. En boca, un ligero toque de pomelo, vainilla cremosa y hierbas mediterráneas aporta complejidad y frescura. El final es vibrante y elegante, con una mineralidad equilibrada que invita a otro sorbo.
Taula Blanco opens with bright citrus and green apple aromas, characteristic of Xarel·lo, complemented by the soft floral and stone fruit notes of Garnacha Blanca. On the palate, a subtle hint of grapefruit, creamy vanilla, and aromatic Mediterranean herbs adds complexity and freshness. The finish is vibrant and elegant, with a crisp, balanced minerality that invites another sip.
Com prendre-ho
Cómo tomarlo
How to Drink
Millor servir-lo amb gel, una rodanxa de cítric i una oliva verda. Per a un toc refrescant de primavera o estiu, afegeix un raig de Vichy Catalan i crea un spritz viu i escumós.
Se recomienda servir con hielo, una rodaja de cítrico y una aceituna verde. Para un toque refrescante de primavera o verano, añade un chorrito de Vichy Catalan y obtén un spritz brillante y espumoso.
Best served over ice with a slice of citrus and a green olive. For a refreshing spring or summer twist, add a splash of Vichy Catalan to create a lively, sparkling spritz.