VERMUT CLARETE VERMUT CLARETE CLARETE VERMUT
Elaborat amb un vi base de 80% vi clarete (Chardonnay, Sumoll i Garnatxa Blanca) i 20% Xarel·lo de la regió del Penedès.
Sucós, viu i amb capes, amb una acidesa fresca, un lleuger amargor i un toc de funk.
Perfecte servit amb gel o en un Negroni intens i refrescant.
Elaborado con un vino base de 80% vino clarete (Chardonnay, Sumoll y Garnacha Blanca) y 20% Xarel·lo de la región del Penedès.
Jugoso, vibrante y con capas, con una acidez fresca, un ligero amargor y un toque de funk.
Perfecto servido con hielo o en un Negroni intenso y refrescante.
Made with a base wine of 80% vino clarete (Chardonnay, Sumoll, and Garnacha Blanca) and 20% Xarel·lo from the Penedès region.
Juicy, vibrant, and layered, with bright acidity, a gentle bitter edge, and a touch of funk.
Perfect served over ice or mixed into a bold, refreshing Negroni.
22,95 € inc. IVA
1
El vi El vino The Wine
Taula Clarete s'elabora amb un 80% de vi Clarete—una barreja vibrant de Garnatxa Blanca, Chardonnay i Sumoll de Finca Parera, un pioner del vi natural català amb certificació ECO—equilibrada amb un 20% de Xarel·lo. Aquesta combinació confereix al vermut un caràcter sucós, viu i lleugerament funky.
Taula Clarete se elabora con un 80% de vino Clarete—una mezcla vibrante de Garnacha Blanca, Chardonnay y Sumoll de Finca Parera, un pionero del vino natural catalán con certificación ECO—equilibrada con un 20% de Xarel·lo. Esta combinación le aporta al vermut un carácter jugoso, vivo y ligeramente funky.
Taula Clarete is crafted from 80% Clarete wine—a vibrant blend of Garnacha Blanca, Chardonnay, and Sumoll from Finca Parera, a pioneer of Catalan natural wine with ECO certification—balanced with 20% Xarel·lo. This combination gives the vermut a juicy, lively character with a touch of funk and complexity.
Producció Producción Production
Elaborat en un dels cellers més antics de Catalunya, Taula Clarete està endolcit amb sucre natural i conté sulfits mínims per preservar el seu caràcter intens i vibrant. El vi base clarete passa mesos en contacte directe amb herbes i botànics abans de convertir-se en vermut, aportant profunditat i complexitat. Edició limitada de 2.243 ampolles.
Elaborado en una de las bodegas más antiguas de Catalunya, Taula Clarete está endulzado con azúcar natural y contiene sulfitos mínimos para preservar su carácter intenso y vibrante. El vino base clarete pasa meses en contacto directo con hierbas y botánicos antes de transformarse en vermut, aportando profundidad y complejidad. Edición limitada de 2.243 botellas.
Produced in one of the oldest bodegas in Catalunya, Taula Clarete is sweetened with natural sugar and contains minimal sulphites to preserve its bold, vibrant character. The clarete base wine spends months in direct contact with herbs and botanicals before being transformed into vermut, building depth and complexity. Limited edition of 2,243 bottles.
Perfil de tast Perfil de cata Tasting Profile
Taula Clarete explota amb notes sucoses de fruites vermelles i de pinyol del vi Clarete, complementades pel caràcter de poma verda i cítrics del Xarel·lo. Lleus tocs de toronja, herbes mediterrànies i un toc lleugerament funky aporten profunditat i diversió. El final és viu, refrescant i lleugerament descarat—perfecte per a paladars aventurers.
Taula Clarete estalla con notas jugosas de frutos rojos y de hueso del vino Clarete, complementadas con el carácter de manzana verde y cítricos del Xarel·lo. Sutiles toques de pomelo, hierbas mediterráneas y un ligero toque funky aportan profundidad y diversión. El final es vivo, refrescante y ligeramente descarado—perfecto para paladares aventureros.
Taula Clarete bursts with juicy red berry and stone fruit notes from the Clarete base, complemented by the green apple and citrus character of Xarel·lo. Subtle hints of grapefruit, Mediterranean herbs, and a touch of funk add depth and playfulness. The finish is lively, refreshing, and slightly cheeky—perfect for adventurous palates.
Com prendre-ho Cómo tomarlo How to Drink
Millor servir-lo amb gel, una rodanxa de taronja i una gilda clàssica. Troba'l als bars i botigues de Barcelona o comanda'l directament a la nostra botiga en línia.
Se recomienda servir con hielo, una rodaja de naranja y una gilda clásica. Encuéntralo en bares y tiendas de Barcelona o pídelo directamente en nuestra tienda online.
Best served on the rocks with a slice of orange and a classic gilda. Find it in bars and shops across Barcelona, or order directly from our online store.
